Cambios en enzimas pectolíticas durante la maduración del durazno -flordaprince- Reportar como inadecuado




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Judith Fortiz Hernández ; Mónica Alejandra Villegas Ochoa ;Interciencia 2011, 36 (1)

Autor: Armida Rodríguez-Félix

Fuente: http://www.redalyc.org/



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