Los menúsReport as inadecuate




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URI:http://hdl.handle.net/11162/2281

Date: 2006

Education Level: Educación Especial

Educación Infantil

Educación Primaria

Document type: Material didáctico

Abstract:

A través de este programa informático multimedia se persigue que los alumnos aprendan a familiarizarse con las actividades de la cocina y a elaborar menús, con la utilización correcta de ingredientes, utensilios y acciones necesarias. Ante la necesidad de formar y educar al alumnado para que adquiera hábitos alimenticios saludables y habilidades necesarias, se realiza esta propuesta de trabajo que se estructura en tres niveles en los cuales se trabajan: los utensilios de uso más frecuente en la cocina, los ingredientes necesarios para la elaboración de distintos platos y las acciones para la elaboración de numerosos menús.



Author: Estrada Fernández, Celestino; Tuñón Suárez, Amalia; Álvarez Vara, Dorlisa; Fernández González, María Carmen; Pérez Ferná

Source: http://redined.mecd.gob.es/xmlui/handle/11162/2281







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