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Claire Delfosse, La France fromagère 1850-1990


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Sud-Ouest européen Année 2008 Volume 25 Numéro 1 pp. 93-94 Référence bibliographique

Hinnewinkel Jean-Claude. Claire Delfosse, La France fromagère (1850-1990). In: Sud-Ouest européen, tome 25, 2008. pp. 93-94.

www.persee.fr/doc/rgpso_1276-4930_2008_num_25_1_4306_t9_0093_0000_2

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Autor: Hinnewinkel Jean-Claude

Fuente: http://www.persee.fr/doc/rgpso_1276-4930_2008_num_25_1_4306_t9_0093_0000_2



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