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María Teresa Martínez-Damián ; Haidel Vargas-Madríz ; Martha Olivia Lázaro-Dzul ;REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA 2016, XXII (3)

Autor: Alejandro F. Barrientos-Priego

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA ISSN: 1027-152X chapingo.horticultura@gmail.com Universidad Autónoma Chapingo México Barrientos-Priego, Alejandro F.; Martínez-Damián, María Teresa; Vargas-Madríz, Haidel; Lázaro-Dzul, Martha Olivia Effect of preharvest calcium spraying on ripening and chilling injury in ‘Hass’ (Persea americana Mill.) avocado REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA, vol.
XXII, núm.
3, septiembre-diciembre, 2016, pp.
145-159 Universidad Autónoma Chapingo Chapingo, México Available in: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=60947915001 How to cite Complete issue More information about this article Journals homepage in redalyc.org Scientific Information System Network of Scientific Journals from Latin America, the Caribbean, Spain and Portugal Non-profit academic project, developed under the open access initiative Scientific article doi: 10.5154-r.rchsh.2016.04.010 Effect of preharvest calcium spraying on ripening and chilling injury in ‘Hass’ (Persea americana Mill.) avocado El calcio asperjado en precosecha en la maduración y daño por frío en aguacate ‘Hass’ (Persea americana Mill.) Alejandro F.
Barrientos-Priego1; María Teresa Martínez-Damián1*; Haidel Vargas-Madríz1; Martha Olivia Lázaro-Dzul2 1 Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Fitotecnia, Posgrado de Horticultura.
Carretera MéxicoTexcoco km 38.5, Chapingo, Estado de México, C.
P.
56230, MÉXICO. teremd13@gmail.com, tel.: (595) 101 95 86 (*Corresponding author) 2 Colegio de Postgraduados, Posgrado en Fitosanidad, Campus Montecillo.
Carretera México-Texcoco km 36.5, Montecillo, Estado de México, C.
P.
56230, MÉXICO. Abstract E Keywords: Persea americana Mill., Ca(NO3)2, postharvest, chilling, quality. xporting avocado involves a number of postharvest problems because the fruit has a limited shelf life and marked sensitivity to development of chilling injury when using low temperatures to prolong its useful life.
There are measures to allev...





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