Grupos económicos en la industria de alimentos. las estrategias de gruma Reportar como inadecuado




Grupos económicos en la industria de alimentos. las estrategias de gruma - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Andrés Morales Alquicira ;Argumentos 2008, 21 (57)

Autor: Araceli Rendón Trejo

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Argumentos ISSN: 0187-5795 argument@correo.xoc.uam.mx Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco México Rendón Trejo, Araceli; Morales Alquicira, Andrés Grupos económicos en la industria de alimentos.
Las estrategias de Gruma Argumentos, vol.
21, núm.
57, mayo-agosto, 2008, pp.
87-112 Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco Distrito Federal, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=59511124005 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto PRESENTACIÓN GRUPOS ECON Ó MICOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ECONÓ Las estrategias de Gruma Araceli Rendón Trejo Andrés Morales Alquicira E ste artículo aborda las estrategias que los grandes grupos económicos en México ubicados en la industria de alimentos pusieron en práctica entre 1990 y 2005.
Se particulariza en el caso del Grupo Industrial Maseca, organización que ha crecido sobremanera y ha llegado a mercados foráneos no sólo en América Latina sino incluso en Estados Unidos, Europa, Asia y Oceanía.
Se resalta que entre sus principales estrategias están la llegada a nuevos mercado geográficos y su posicionamiento en el mercado de Estados Unidos mediante la alianza establecida con Archer Daniels Midland Company, una de las mayores empresas agroindustriales en el mundo.
Su crecimiento, sin embargo, no ha tenido efectos multiplicadores hacia empresas de menor tamaño y mucho menos hacia los productores de maíz, su principal insumo. Palabras clave: grandes empresas, estrategias, industria alimentaria. ABSTRACT This article is about the major economic groups corporations’ strategies in Mexico in the food industry implemented between 1990 and 2005.
It emphasizes in the case of Grupo Industr...





Documentos relacionados