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Materias : 5311 Organización y dirección de empresas

Fecha de publicación : 1963

Fecha de depósito: 23-jun-2010

Tipo de documento: Memoria de licenciatura

Publicado por: Escuela Profesional de Comercio de Las Palmas de Gran Canaria





Author: Moreno García, Manuel

Source: https://acceda.ulpgc.es


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t H n 2^ -f - ^ ^ . C-tyf-^^S^rc) -^ r ESCUELA PROFESIONAL DE GOMERGIO DE LAS PALMAS. Grado - PROPESORADO MERCANTIL •-• Proyecto de una empresa destinada a la fabricación de cervezas, denominada: INDUSTRIAL CERVECERA CANARIA -S.A.- •(• -CICSA ), Tesis presentada por; BIBUOtECA UNIVERSJTARIA LAS PALMAS DE G.
CANARIA N.° DoOTmento ef^^£ifló N.- Copia MANUEL MORENO GARCÍA. Julio de 1963 ®»^c.fc* ^ ^ ÍNDICE Faenas, Estudio del produeto%. Antecedentes históricos ^.^.é 5 .• 8 .é. 15 .o Localización geográfica de la planta. Primeras materias y su composición 19 Estudio del aspecto técnico o industrial.,.•»»é. 27 ,,,, 45 Aspecto comercial i Estudio del mercado Otros aspectos comerciales 47 Estado financiero de la empresa Puentes de financiación.- Su estudio. , n55 ,. 57 Plan financiero.- Instalaciones técnicas.- Capital circulante.- Relaciones bancarias.é. 61 Constitución del capital.- Emisión de acciones 71 Amortizaciones.,«.•.*. 76 .¿. Aspecto contable de la empresa. 81 Cuadro snóptico de las principales cuentas.*. 85 Desarrollo contable.; 90 Balancé • 99 Aspecto jurídico IO5 Régimen tributario.
*... 114 Estatutos generales de la empresa 116 ESTUDIO DEL PRODUCTO La cerveza es la bebida alcohólica, resultante dé la fermentación de un mosto preparadoa partir de la cebeda germinada y tostada (malta), y aromatizada con lúpulo. Las cervezas se pueden dividir prescindiendo de las cervezas que solamente tienen interés en la localidad en que se producen, en cervezas de trigo, de arros, de cebada, etc., asi mismo se encuentran las cervezas pardas elaboradas con malta ligeramente tostadas; según la proporción de lúpuloempleado se llama cerveza dulce o amarga y según sea lacantidad la cantidad de malta gastada para una misma calidad de cerveza se llama a ésta simple o doble.
Las cervezas r...






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