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Yu Hernández, Perla Alexandra - Apéndice D.- Efecto de la mezcla de plastificantes en las propiedades físicas, mecánicas y de transporte de películas de quitosano -- Licenciatura en Ingeniería de Alimentos. - Departamento de Ingeniería Química y Alimentos. - Escuela de Ingeniería, - Universidad de las Américas Puebla.


Introducción



Apéndice D Apéndice D Gráfica de la curva estándar para obtener la ecuación y así poder medir la velocidad de transferencia de CO2 para cada sistema. Curva estándar y = 0.0317x2 + 6.0008x - 20.37 R2 = 0.9345 %CO2 verdadero 20 15 10 5 0 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 %CO2 medido Datos de la velocidad de transferencia al CO2 Vel de trans CO2 (cm3-cm2min) 0.07960 0.09410 0.08685 0.01025 Vel de trans CO2 (% CO2-cm2min) 0.000482074 0.000569889 0.000525981 6.20945E-05 0.19590 0.25880 0.22735 0.24308 0.00118641 0.001567345 0.002753755 0.00216055 0.074506541 0.098429264 0.172935804 0.135682534 0.10190 0.06200 0.08195 0.02821 0.000617127 0.000375484 0.000496306 0.000170867 0.038755572 0.023580426 0.031167999 0.010730448 0.12840 0.10190 0.11515 0.01874 0.000777616 0.000617127 0.000697372 0.000113483 0.048834302 0.038755572 0.043794937 0.007126739 Sistema Pendiente 1 Media Desv.
Est 2 Media Desv.
Est 3 Media Desv.
Est 4 Media Desv.
Est 0.030274225 0.035789002 0.033031613 0.003899536 83 Apéndice D Datos de la velocidad de transferencia al CO2 Vel de trans CO2 (cm3-cm2min) 0.15100 0.17380 0.16240 0.01612 Vel de trans CO2 (cm3-cm2min) 0.000914486 0.001052568 0.000983527 9.76383E-05 0.18640 0.21780 0.20210 0.02220 0.001128876 0.001319041 0.001223958 0.000134467 0.070893411 0.082835756 0.076864583 0.008444513 0.08430 0.09770 0.09100 0.00948 0.000510538 0.000591691 0.000551114 5.73839E-05 0.032061773 0.037158188 0.034609981 0.003603709 0.15100 0.12470 0.13785 0.01860 0.000914486 0.000755208 0.000834847 0.000112627 0.057429748 0.047427083 0.052428416 0.007072952 0.14240 0.27240 0.20740 0.09192 0.000862403 0.001649709 0.001256056 0.00055671 0.054158915 0.103601744 0.078880329 0.03496136 0.12410 0.10180 0.11295 0.01577 0.000751575 0.000616521 0.000684048 9.54971E-05 0.047198886 0.038717539 0.042958212 0.005997218 0.08420 0.07090 0.07755 0.00940 0.000509932 0.000429385 0.000469658 5.69557E-05 0.03202374 0.026965359 0.029494549 0.0035...






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