Mani López, Emma - Apéndice I. Análisis de varianza para las calificaciones asignadas a los jugos con 7 y 14 minutos de tratamiento con luz UVC (12.5º Bx,pH=4.5 y 50 ppm de SKReportar como inadecuado




Mani López, Emma - Apéndice I. Análisis de varianza para las calificaciones asignadas a los jugos con 7 y 14 minutos de tratamiento con luz UVC (12.5º Bx,pH=4.5 y 50 ppm de SK - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Mani López, Emma - Apéndice I. Análisis de varianza para las calificaciones asignadas a los jugos con 7 y 14 minutos de tratamiento con luz UVC (12.5º Bx,pH=4.5 y 50 ppm de SK) - Conservación de jugo de sandía aplicando irradiación ultravioleta de onda corta -- Licenciatura en Ingeniería de Alimentos. - Departamento de Ingeniería Química


Introducción



Apéndice I Análisis de varianza para las calificaciones asignadas a los jugos con 7 y 14 minutos de tratamiento con luz UVC (12.5 ºBx, pH=4.5 y 50 ppm de SK). ...






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