Uzgoj brokule - Glasnik Zaštite Bilja, Vol.31 No.3 June 2008.Reportar como inadecuado




Uzgoj brokule - Glasnik Zaštite Bilja, Vol.31 No.3 June 2008. - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Glasnik Zaštite Bilja, Vol.31 No.3 June 2008. -

Svjetska proizvodnja brokule Brassica oleracea L. var. italica je u stalnom porastu zbog povećanog zanimanja za ovu namirnicu visoke hranidbene vrijednosti ali i dokazanog kemoprotektivnog djelovanja. U Hrvatskoj raznolikost klimatskih prilika pruža veliki potencijal za uzgoj brokule, te se odgovarajućim izborom kultivara, rokova uzgoja i proizvodnog područja može osigurati kontinuiranost opskrbe tržišta i prerađivačke industrije tijekom cijele godine.

brokula; hranidbena vrijednost; kemoprotektivno djelovanje; uzgoj



Autor: Sanja Fabek - ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za povrćarstvo

Fuente: http://hrcak.srce.hr/



DESCARGAR PDF




Documentos relacionados