Efecto de cuatro variedades de morera morus alba linn. en la población microbiana y productos fermentativos con líquido ruminal de búfalos de río bubalus bubalis en condiciones in vitro Reportar como inadecuado




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Juana Galindo ; Ana I. Aldana ; Onidia Moreira ; Lucía Sarduy ;Revista Cubana de Ciencia Agrícola 2011, 45 4

Autor: Niurca González

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Revista Cubana de Ciencia Agrícola ISSN: 0034-7485 rcca@ica.co.cu Instituto de Ciencia Animal Cuba González, Niurca; Galindo, Juana; Aldana, Ana I.; Moreira, Onidia; Sarduy, Lucía Efecto de cuatro variedades de morera (Morus alba Linn.) en la población microbiana y productos fermentativos con líquido ruminal de búfalos de río (Bubalus bubalis) en condiciones in vitro Revista Cubana de Ciencia Agrícola, vol.
45, núm.
4, 2011, pp.
399-404 Instituto de Ciencia Animal La Habana, Cuba Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=193022260009 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto 45 Aniversario 399 Revista Cubana de Ciencia Agrícola, Tomo 45, Número 4, 2011. Efecto de cuatro variedades de morera (Morus alba Linn.) en la población microbiana y productos fermentativos con líquido ruminal de búfalos de río (Bubalus bubalis) en condiciones in vitro Niurca González, Juana Galindo, Ana I.
Aldana, Onidia Moreira y Lucía Sarduy Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San José de las Lajas, Mayabeque, Cuba Correo electrónico: ngonzalez@ica.co.cu Se determinó el efecto de cuatro variedades de morera (Morus alba inn) en la población microbiana y productos fermentativos en condiciones in vitro, con líquido ruminal de búfalos de río (Bubalus bubalis).
Se desarrolló una fermentación in vitro para evaluar cinco tratamientos: 1) 100 % de pasto estrella (PE) (Cynodon nlemfuensis) (control), 2) PE 30 % variedad cubana, 3) PE 30 % variedad acorazonada, 4) PE 30 % variedad tigreada y 5) PE 30 % variedad indonesia.
Se realizó la siembra y conteo de bacterias viables totales, celulolíticas, proteolíticas, amilolíticas, metanogénicas y hongos.
También se efe...





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