Les causes juridiques de la crise de la vache folleReportar como inadecuado




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1 IRDP - l-Institut de Recherche en Droit Privé

Résumé : La - crise de la vache folle - a fait couler beaucoup d-encre, mais les commentaires juridiques demeurent relativement peu nombreux et cantonnés à des revues très spécialisées. Pourtant, la situation n-aurait pu dégénérer comme cela est arrivé si le droit avait posé des règles adaptées. Les causes juridiques de la crise méritent d-être interrogées, pour comprendre et, peut-être, éviter de nouveaux désordres.

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Keywords : Law Food safety Health crisis Mad cow BSE responsability Precautionary principle

Mots-clés : Droit sécurité sanitaire crise sanitaire vache folle ESB responsabilité précaution Europe





Autor: Julia Butault -

Fuente: https://hal.archives-ouvertes.fr/



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