Osnovni sastojci polifosfatnih soli za topljenjeReportar como inadecuado




Osnovni sastojci polifosfatnih soli za topljenje - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.25 No.6 June 1975. -

Osnovna materija je fosforna kiselina. Proizvodi se iz sirovih fosfata-apatita i fosforita i to na dva načina mokrim i suhim ili termičkim. Svi prehrambeni polifosfati su nastali od trobazne orto fosforne kiseline, iz koje neutralizacijom dobijemo primarne, sekundarne i tercijalne soli - ortofosfatne, prave monofosfate.

sir; topljeni sir; polifosfatne soli



Autor: Ivan Strahinja - ; -Zdenka-, Trg kralja Tomislava 15, 43293 Veliki Zdenci

Fuente: http://hrcak.srce.hr/



DESCARGAR PDF




Documentos relacionados