SIRELA i bilogorsko-podravsko mljekarstvo povijesni prikaz razvojaReportar como inadecuado




SIRELA i bilogorsko-podravsko mljekarstvo povijesni prikaz razvoja - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.44 No.4 November 1994. -

Rad prikazuje razvitak mljekarske djelatnosti na bilogorskom i podravskom području, gdje -SIRELA- otkupljuje mlijeko. Opisan je razvitak stočarske proizvodnje, posebice govedarstva, kao i povijest prvih mljekara na ovom području. Na kraju je prikazan razvitak prerade mlijeka u gradu Bjelovaru, središtu ove regije, koji se zaokružuje postojanjem današnje -SIRELE-.

Sirela; mljekarstvo; razvoj



Autor: Slavko Kirin - ; Sirela d.d. Industrija mliječnih proizvoda, Bjelovar Ivan Štefekov -

Fuente: http://hrcak.srce.hr/



DESCARGAR PDF




Documentos relacionados