Osnovna bakteriološka analitika u kontroli higijenske kvalitete mlijeka i mlječnih proizvodaReportar como inadecuado




Osnovna bakteriološka analitika u kontroli higijenske kvalitete mlijeka i mlječnih proizvoda - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.12 No.4 April 1962. -

Prilikom uzimanja uzorka, kako na mjestu proizvodnje odnosno prodaje, tako i u laboratoriju, mlijeko moramo prethodno dobro promiješati.

mlijeko; mliječni proizvodi; higijenska kvaliteta



Autor: Ivan Bach - ; Tehnološki fakultet, Zagreb

Fuente: http://hrcak.srce.hr/



DESCARGAR PDF




Documentos relacionados