Cultura nutricional: la más rápida solución para disminuir la pobreza Reportar como inadecuado




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Acta Médica Peruana 2013, 30 (3)

Autor: Juan Ariel Jara Guerrero

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Acta Médica Peruana ISSN: 1018-8800 fosores@cmp.org.pe Colegio Médico del Perú Perú Jara Guerrero, Juan Ariel Cultura nutricional: La más rápida solución para disminuir la pobreza Acta Médica Peruana, vol.
30, núm.
3, julio-septiembre, 2013, pp.
148-159 Colegio Médico del Perú Lima, Perú Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=96629461008 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Artículo de opinión Cultura nutricional: La más rápida solución para disminuir la pobreza Nutritional Culture: the fastest solution to lessen poverty Dr.
Juan Ariel Jara Guerrero1,2 RESUMEN SUMMARY La mayoría de la población, especialmente la población materna infantil y geriátrica, tiene cada vez una peor salud debido a la ingesta en aumento de nutrientes nocivos que alteran la expresión de sus genes al dañar su entorno hormonal; mientras aumentan las enfermedades infecciosas ya casi desaparecidas, el cáncer y las enfermedades crónicas; además, ahora está emergiendo un nuevo síndrome: la resistencia a la insulina que es el más claro factor de riesgo cardiovascular. The majority of the population , especially maternal populationchild and geriatric , has increasingly poorer health due to the intake increase of harmful nutrients that alter the expression of their genes to damage your hormonal environment, while increasing diseaseinfectious almost disappeared , cancer and shooting chronic diseases, is now emerging a new syndrome: Insulin resistance is the clearest risk factor cardiovascular . Gracias al exceso de calorías -vacías-, ocupamos el primer lugar en Latinoamérica en malnutrición y obesidad, y la enfermedad hipertensiva del embarazo es la primera causa de muert...





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