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Pastor Ponce ;Revista Científica 2008, XVIII (3)

Autor: Robier Hernández

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Revista Científica ISSN: 0798-2259 revistafcv@gmail.com Universidad del Zulia Venezuela Hernández, Robier; Ponce, Pastor Caracterización de la curva de lactancia y componentes lácteos del genotipo siboney de Cuba en una granja ganadera de la provincia de la Habana Revista Científica, vol.
XVIII, núm.
3, mayo-junio, 2008, pp.
291-295 Universidad del Zulia Maracaibo, Venezuela Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=95918309 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto _______________________________________________________Revista Científica, FCV-LUZ - Vol.
XVIII, Nº 3, 291 - 295, 2008 CARACTERIZACIÓN DE LA CURVA DE LACTANCIA Y COMPONENTES LÁCTEOS DEL GENOTIPO SIBONEY DE CUBA EN UNA GRANJA GANADERA DE LA PROVINCIA DE LA HABANA. Characterization of Lactation and Milk Components Curves of Siboney de Cuba Genotype From a Dairy Basin of Havana Province. Robier Hernández y Pastor Ponce Departamento de Lactación, Dirección de Salud y Producción Animal, Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, CENSA. Autopista Nacional y Carretera a Jamaica, Apdo.
10, San José de las Lajas, La Habana, Cuba. Tel.
(53-47) 863014, Fax (53-47) 863897.
E-mail: acpanz@enet.cu RESUMEN El objetivo del presente estudio fue establecer una caracterización de las curvas de lactancias en producción y composición láctea del genotipo Siboney de Cuba en una granja ganadera de la provincia de La Habana.
Se incluyó un total de 310 vacas de dicho genotipo, distribuidas en 10 rebaños, durante aproximadamente dos años.
Los registros de leche del día del pesaje se distribuyeron durante 305 días de lactancia, lo cual correspondió a un pesaje semanal y un total de 2125 datos de producción y composición...





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