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Hugo Bernal Barragán ; Carlos E. Hernández-Luna ; Carlos A. Hernández-Martínez ; Guadalupe Gutiérrez-Soto ;Revista Mexicana de Micología 2016, 43

Autor: Guadalupe Estefanía Medina González

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Revista Mexicana de Micología ISSN: 0187-3180 gerardo.mata@inecol.edu.mx Sociedad Mexicana de Micología México Medina González, Guadalupe Estefanía; Bernal Barragán, Hugo; Hernández-Luna, Carlos E.; Hernández-Martínez, Carlos A.; Gutiérrez-Soto, Guadalupe Uso de basidiomicetos nativos en la biotransformación del pasto buffel (Cenchrus ciliaris) para mejorar la calidad nutricional Revista Mexicana de Micología, vol.
43, junio, 2016, pp.
31-35 Sociedad Mexicana de Micología Xalapa, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=88346175005 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Revista Mexicana de Micología vol.
43: 31-35 2016 Uso de basidiomicetos nativos en la biotransformación del pasto buffel (Cenchrus ciliaris) para mejorar la calidad nutricional Use of native Basidiomycetes in the biotransformation of buffel grass (Cenchrus ciliaris) to improve the nutritional quality Guadalupe Estefanía Medina González1, Hugo Bernal Barragán1, Carlos E.
Hernández-Luna2, Carlos A.
Hernández-Martínez1, Guadalupe Gutiérrez-Soto1 Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Agronomía, Laboratorio de Nutrición y Calidad de Alimentos.
Francisco Villa s-n Ex Hacienda El Canadá, CP.
066054, Gral.
Escobedo, N.
L., México.
2 Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Ciencias Biológicas, Departamento de Química.
Laboratorio de Enzimología.
Av.
Pedro de Alba esq.
Av.
Manuel Barragán. Ciudad Universitaria, CP 66451, San Nicolás de los Garza, N.
L., México 1 RESUMEN En el presente trabajo se evaluó la capacidad de tres basidiomicetos lignocelulolíticos nativos del Noreste de México para producir enzimas degradadoras de los principales componentes ...





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