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PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 2015, 13 1

Autor: Moisés Hidalgo Moratal

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



PASOS.
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural ISSN: 1695-7121 info@pasosonline.org Universidad de La Laguna España Hidalgo Moratal, Moisés Turistas y campesinado.
El turismo como vector de cambio de las economías campesinas en la era de la globalización.
Gascón, J.; D.
Ojeda, El Sauzal (Tenerife): Pasos Edita, Foro de Turismo Responsable, (2014). PASOS.
Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, vol.
13, núm.
1, enero-abril, 2015, pp.
265-267 Universidad de La Laguna El Sauzal (Tenerife), España Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=88133268009 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Vol.
13 N.o 1.
Págs.
265-267.
2015 www.pasosonline.org Moisés Hidalgo Moratal Reseña de Publicaciones Turistas y campesinado.
El turismo como vector de cambio de las economías campesinas en la era de la globalización. Gascón, J.; D.
Ojeda, El Sauzal (Tenerife): Pasos Edita, Foro de Turismo Responsable, (2014). ISBN (impresa): 978­‑84­‑88429­‑25­‑4 – ISBN (e­‑book): 978­‑84­‑88429­‑26­‑1 Moisés Hidalgo Moratal* Universidad de Alicante (España) En la que aquí presentamos, Jordi Gascón y Diana Ojeda realizan una incursión en esta temática desde un título con perspectiva decididamente global: bajo el título “Turistas y campesinado” abordan muy diversas temáticas con fuertes interrelaciones entre sí.
Entre ellas, destaquemos las críticas a la visión unilateral y sesgada de los impactos multiplicadores del turismo sobre la agricultura, denominado por los autores enfoque del Enlace Inducido; el estudio de los efectos del turismo sobre agricultura tradicional, soberanía alimentaria o culturas autóctonas; los impactos del turismo sobre el c...





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