Entre surcos de piña: resistiendo el tiempo esclavo en el monocultivo Reportar como inadecuado




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Karla Ramírez Mora ;Reflexiones 2015, 94 2

Autor: Gabriela Segura Hernández

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Reflexiones ISSN: 1021-1209 reflexiones.fcs@ucr.ac.cr Universidad de Costa Rica Costa Rica Segura Hernández, Gabriela; Ramírez Mora, Karla ENTRE SURCOS DE PIÑA: RESISTIENDO EL TIEMPO ESCLAVO EN EL MONOCULTIVO Reflexiones, vol.
94, núm.
2, 2015, pp.
11-23 Universidad de Costa Rica San José, Costa Rica Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=72946471001 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Rev.
Reflexiones 94 (2): 11-23, ISSN: 1021-1209 - 2015 ENTRE SURCOS DE PIÑA: RESISTIENDO EL TIEMPO ESCLAVO EN EL MONOCULTIVO BETWEEN ROWS OF PINEAPPLE: LONG RESISTING THE SLAVE MONOCULTURE Gabriela Segura Hernández1 gabyseg2701@hotmail.com Karla Ramírez Mora2 karla8919@gmail.com Fecha de recepción: 23 agosto 2014 - Fecha de aceptación: 7 octubre 2015 Resumen Algunas personas se enorgullecen de que lleve sello costarricense, pero ¿qué se esconde detrás de la dulce piña que se come en Estados Unidos y otros países del mundo? Como parte del trabajo realizado con la colaboración del Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad de Costa Rica, en el presente artículo se sistematizan los principales hallazgos de la investigación titulada Más allá del trabajo asalariado: Implicaciones sociales en el uso del tiempo no remunerado de trabajadoras y trabajadores vinculados al monocultivo de piña en la comunidad de Pital de San Carlos, realizada en los años 20122013 .
Con lo cual, se pretende mostrar algunas repercusiones que impactan a los peones agrícolas de la agroindustria piñera, ya que las condiciones laborales en las que se insertan se caracterizan por ser sumamente hostiles; debido, entre otros aspectos, a las extensas jornadas laborales a las que se suped...





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