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57 Ciencias de la vida; Biología - Life sciences; biology

Fusarium sp. Es uno de los principales hongos fitopatógenos causantes de enfermedades en pitahaya amarilla. Estudios previos han demostrado la capacidad antimicrobiana de bacterias ácido lácticas BAL contra patógenos; sin embargo no se ha reportado en la literatura científica actividad fungistática de BAL contra especies de Fusarium causantes de pudrición basal en pitahaya amarilla. En este trabajo se evaluó in vitro la actividad fungistática de una BAL aislada de cultivos de pitahaya amarilla y una BAL aislada en estudios previos de líquido ruminal bovino, Weissella confusa, contra especies de Fusarium causantes de pudrición basal en pitahaya amarilla. Los mejores resultados de actividad fungistática fueron encontrados con la BAL aislada de cultivos de pitahaya amarilla. Por lo cual estos resultados indican que la utilización de BAL en el control de patógenos podría ser una alternativa potencial al uso de compuestos químicos en el campo. -Abstract: Fusarium sp. is one of the main fungal pathogens that cause diseases in yellow pitahaya. Previous studies have demonstrated antimicrobial activity of lactic acid bacteria LAB against pathogens; however, fungistatic activity of BAL against Fusarium species causing basal rotting in yellow pitahaya has not been reported in scientific literature. In this work, the fungistatic activity of an isolated BAL yellow pitahaya crops and a BAL isolated in previous studies of bovine rumen fluid, Weissella confusa against species of Fusarium causing of basal rotting in yellow pitahaya was evaluated in vitro. The best fungistatic activity results were found with the BAL isolated from yellow pitahaya crops. Therefore, these results indicate that the use of LAB in the control of pathogens could be a potential alternative to the use of chemicals in the field.

Tipo de documento: Tesis-trabajos de grado - Thesis Maestría

Colaborador - Asesor: Serna Cock, Liliana and López López, Karina

Palabras clave: Bacteria ácido láctica, Pitahaya amarilla, Fusarium, Lactic acid bacteria, Yellow pitahaya

Temática: 5 Ciencias naturales y matemáticas - Science 57 Ciencias de la vida; Biología - Life sciences; biology6 Tecnología ciencias aplicadas - Technology 63 Agricultura y tecnologías relacionadas - Agriculture





Fuente: http://www.bdigital.unal.edu.co


Introducción



. Evaluación de la actividad fungistática in vitro de bacterias ácido lácticas contra especies de Fusarium causantes de pudrición basal en pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw) Leidy Johana Valencia Hernández Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias, Departamento de Ciencias Palmira, Colombia 2015 Evaluación de la actividad fungistática in vitro de bacterias ácido lácticas contra especies de Fusarium causantes de pudrición basal en pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus Haw) Leidy Johana Valencia Hernández Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de: Magister en Ciencias Biológicas Directoras: Ph.D.
Liliana Serna Cock Ph.D.
Karina López López Línea de Investigación: Biotecnología Vegetal Grupo de Investigación: Bacterias ácido lácticas y sus aplicaciones biotecnológicas-Industriales Universidad Nacional de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias, Departamento de Ciencias Palmira, Colombia 2015 Esta etapa de mi vida más que enseñanzas académicas, me dejo persistencia, tolerancia, asertividad y despertó en mí el deseo ardiente por cumplir mis sueños y mejorar día a día con cada error que cometí a lo largo de estos años.
No solo basto que tuviera excelentes tutores, financiadores, excelentes instalaciones para realizar mis experimentos, basto tener un objetivo claro…….
y para mi es la felicidad de ver bien a mi familia y poderles retribuir en vida todo lo que me han dado.
Dedico este trabajo a mis padres, el amor más puro que puede existir y al amor de mi vida Juan. La realización de un gran sueño lleva a sacar de ti lo que antes era imposible y eso es milagroso. Agradecimientos Este trabajo de investigación fue realizado gracias a Dios por todo lo que me ha dado, salud, vida, familia, amigos, compañeros….etc Segundo Valencia Salazar, por su financiamiento, comprensión, amor y apoyo incondicional. A mi madre María Nidia Hernández Realpe, mi...






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