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Aline Cristine Souza Lopes ;Revista da Escola de Enfermagem da USP 2012, 46 3

Autor: Raquel de Deus Mendonça

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=361033317007


Introducción



Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Sistema de Información Científica de Deus Mendonça, Raquel; Souza Lopes, Aline Cristine The effects of health interventions on dietary habits and physical measurements Revista da Escola de Enfermagem da USP, vol.
46, núm.
3, junio, 2012, pp.
573-579 Universidade de São Paulo São Paulo, Brasil Available in: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=361033317007 Revista da Escola de Enfermagem da USP, ISSN (Printed Version): 0080-6234 reeusp@usp.br Universidade de São Paulo Brasil How to cite Complete issue More information about this article Journals homepage www.redalyc.org Non-Profit Academic Project, developed under the Open Acces Initiative Efeitos de intervenções em saúde sobre os hábitos alimentares e medidas físicas Artigo Original The effects of health interventions on dietary habits and physical measurements Efectos de intervenciones en salud sobre hábitos alimentarios y medidas físicas Raquel de Deus Mendonça1, Aline Cristine Souza Lopes2 Abstract resumo O estudo teve como objetivo determinar efeitos de intervenções em saúde sobre hábitos alimentares e medidas físicas. Trata-se de estudo de intervenção quase experimental com usuários de Serviço de Saúde.
Avaliaram-se, portanto, hábitos alimentares, antropometria e pressão arterial (PA) e aplicou-se Questionário de Frequência Alimentar no ingresso dos indivíduos no serviço.
Intervenções: grupos de atividade física e educação nutricional, e acompanhamento nutricional individual. Mensuraram-se os efeitos pela repetição das medidas físicas e pelo teste Como está sua alimentação.
Foram avaliados 167 indivíduos (idade média=52,5±12,6; 92,8% mulheres).
Após a intervenção, houve redução da PA sistólica (p=0,02) e do uso de banha animal (p 0,01); aumento do percentual de indivíduos com classificação normal para circunferência da cintura, do consumo diário de verduras-leg...





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