Pérez akaki pablo y gonzález cabañas alma amalia coord. 2013. del sabor a café y sus nuevas invenciones. escenarios cafetaleros de méxico y américa latina. ed. unam fes acatlán. isbn: 9786070244049. 690 p. Reportar como inadecuado




Pérez akaki pablo y gonzález cabañas alma amalia coord. 2013. del sabor a café y sus nuevas invenciones. escenarios cafetaleros de méxico y américa latina. ed. unam fes acatlán. isbn: 9786070244049. 690 p. - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.

Agricultura, Sociedad y Desarrollo 2014, 11 2

Autor: Marisol Velázquez-Salazar 13650

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360533099007


Introducción



Agricultura, Sociedad y Desarrollo ISSN: 1870-5472 asyd@colpos.mx Colegio de Postgraduados México Velázquez-Salazar, Marisol Pérez Akaki Pablo y González Cabañas Alma Amalia (Coord).
2013.
Del sabor a café y sus nuevas invenciones.
Escenarios cafetaleros de México y América Latina.
Ed.
UNAM FES Acatlán.
ISBN: 9786070244049.
690 p. Agricultura, Sociedad y Desarrollo, vol.
11, núm.
2, abril-junio, 2014, pp.
241-242 Colegio de Postgraduados Texcoco, Estado de México, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=360533099007 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto RESEÑA t BOOK REVIEW Pérez Akaki Pablo y González Cabañas Alma Amalia (coord).
2013.
Del sabor a café y sus nuevas Escenarios cafetaleros de México y América Latina.
Ed.
UNAM FES Acatlán.
ISBN: 9786070244049.
690 p. invenciones. Marisol Velázquez-Salazar UNAM Fes Acatlán.
Alcanfores s-n.
Santa Cruz Acatlán, Naucalpan.
Estado de México. 53150.
(velazquezsm@apolo.acatlan.unam.mx) E T l libro es un logro en varios sentidos.
En primer lugar, conjunta esfuerzos materializados en provechosas páginas de distintos autores provenientes de varias sedes y países.
La participación de los autores provenientes de Colombia, Brasil, Costa Rica y de México, la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Programa de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Mesoamérica y el Sureste (PROIMMSE) con sede en San Cristóbal de las Casas, la FES Acatlán, el Colegio de Posgraduados (CP), la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, la Universidad Autónoma de Guerrero y la Universidad Autónoma de San Luis Potosí le dan un carácter multidisciplinario ...





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