Facteurs de production du lait et caractéristiques des fromages. II. Influence des caractéristiques des laits de troupeaux et des pratiques fromagères sur les caractéristiques du reblochon de Savoie fermierReportar como inadecuado




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B Martin Author

Jb Coulon Author









Autor: B Martin Jb Coulon

Fuente: https://hal.archives-ouvertes.fr/



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