Influence du procédé dhydrolyse des protéines de poisson sur leur utilisation par le veau de boucherie. Comparaison avec les protéines de lait et celles de sojaReportar como inadecuado




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R. Toullec Author

P. Patureau-Mirand Author

Marguerite Beaufils Author

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Autor: R. Toullec P. Patureau-Mirand Marguerite Beaufils P. Gauchet J. Lareynie Odile Bernard Marie-Claude Valluy

Fuente: https://hal.archives-ouvertes.fr/



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