DÉTERMINATION DES TENEURS EN MATIÈRE SÈCHE, EN CALCIUM ET EN PHOSPHORE DES PRINCIPAUX FROMAGES FRANÇAIS A PATE MOLLEReportar como inadecuado




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Lucie Randoin Author

Colette Vatinel Author









Autor: Lucie Randoin Colette Vatinel

Fuente: https://hal.archives-ouvertes.fr/



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