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Yolanda Salinas Moreno ; Pedro Antonio López ; Amalio Santacruz Varela ; Fernando Castillo González ; Tarsicio Corona Torres ;Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 2014, 5 4

Author: César del Ángel Hernández Galeno

Source: http://www.redalyc.org/


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Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas ISSN: 2007-0934 revista_atm@yahoo.com.mx Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias México Hernández Galeno, César del Ángel; Salinas Moreno, Yolanda; López, Pedro Antonio; Santacruz Varela, Amalio; Castillo González, Fernando; Corona Torres, Tarsicio Calidad pozolera en poblaciones de maíz Cacahuacintle de los Valles Altos de Puebla, México Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, vol.
5, núm.
4, junio-agosto, 2014, pp.
703-716 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Estado de México, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=263130476014 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Vol.5 Núm.
4 30 de junio - 13 de agosto, 2014 p.
703-716 Calidad pozolera en poblaciones de maíz Cacahuacintle de los Valles Altos de Puebla, México* Quality for pozole in Cacahuacintle maize populations from High Valleys of Puebla, Mexico César del Ángel Hernández Galeno1, Yolanda Salinas Moreno2§, Pedro Antonio López3, Amalio Santacruz Varela4, Fernando Castillo González4 y Tarsicio Corona Torres4 Campo Experimental Iguala-INIFAP.
Carretera Iguala-Tuxpan km.
2.5, Iguala de la Independencia, Guerrero, México.
C.
P.
4000.
Tel: 01 733-332 1056.
(hegaca@ hotmail.com).
2CEVAMEX-INIFAP.
A.
P.
10.
C.
P.
56230.
Chapingo, Estado de México.
Tel: 01 (595) 9521500.
Ext.
5372.
Fax: 01 (595) 954-6528.
3Colegio de Postgraduados, Campus Puebla.
Carretera México- Puebla, km 125.5, Col.
La Libertad, Cholula, Puebla.
C.
P.
72130.
palopez@colpos.mx.
4Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo.
Carretera México-Texcoco km 36.5, Montecillo, Estado de ...





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