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Profesor guía

Cabello Ibacache, Rodrigo; - Resumen

La caries dentales una enfermedad crónica multifactorial que afecta a niños yadultos, tanto a la dentición temporal como a la definitiva. Es un problema desalud pública y es considerada como la enfermedad crónica más prevalente enniños. Es producida por la interacción de diversos factores, comolas bacterias presentes en el biofilm, una alta dieta en hidratos de carbono, yfactores del huésped, como las características de los dientes y de la saliva. Todoesto influido por las condiciones de vida de las personas que se conocen como losdeterminantes sociales de la salud.La caries dental en el grupo de preescolarese presenta generalmente en una forma particular denominada Caries Tempranade la Infancia CTI, asociada a la presencia de Streptococcus mutans en elbiofilm. Los probióticos son microorganismos vivos que al ser administrados encantidades adecuadas, confieren beneficios al huésped. Estudios in vitro y clínicosapoyan la idea de que las bacterias probióticas tienen efectos protectores en lasalud oral y que una ingesta regular de ellos disminuye el número de streptococcicariogénicos en saliva. Por lo que al administrar especies como Lactobacillusrhamnosus en vehículos lácteos disminuirían los niveles de Mutans StreptococciStreptococcus mutans y Streptococcus sobrinus salivales en niños a corto plazo.El objetivo de este estudio es establecer si existen diferencias, en la prevalencia eincidencia de nuevas lesiones de caries, entre preescolares que consumen lecheenriquecida con Lactobacillus rhamnosus LRH08 probiótico y aquellos queconsumen leche sin probióticos, determinando la prevalencia e incidencia decaries a través del índice ceod al inicio y a los 12 meses del estudio. A esteensayo clínico controlado randomizado por conglomerados triple ciego de 18meses de duración, se invitaron a participar a 520 preescolares entre 2 y 3 añosde edad, que asistían a jardines infantiles de la Fundación INTEGRA. Seconformaron los grupos experimental y control, previo consentimiento informadode los apoderados. Se realizaron exámenes clínicos y microbiológicos al inicio y alos 10 meses de seguimiento.Nota general

Trabajo de Investigación Requisito para optar al Título de Cirujano Dentista



Autor: Vistoso Monreal, Anette Paulina; -

Fuente: http://repositorio.uchile.cl/



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