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In diesem Artikel wird der Produktivitätsfortschritt in ökologisch wirtschaftenden Betrieben im Zeitraum1999/2000 bis 2006/07 quantifiziert und der Produktivitätsentwicklungvergleichbarer konventioneller Betriebegegenübergestellt. Die Messung des Produktionsfortschrittserfolgt anhand des Malmquist-Produktivitätsindexauf Basis einer stochastischen Frontier-Analyse. Die Datengrundlage bildet ein balanciertesPanel betriebswirtschaftlicher Jahresabschlüsse vonje 151 ökologischen und konventionellen Landwirtschaftsbetrieben.Die konventionellen Vergleichsbetriebewurden durch ein Matchingverfahren ermittelt.Es zeigt sich, dass das Produktivitätsniveau der ökologischenFutterbau- und Verbundbetriebe im Mittelniedriger ist als im konventionellen Landbau, die ökologischenBetriebe aber mit dem Produktivitätsfortschrittvergleichbarer konventioneller Betriebe mithaltenkönnen. Die ökologisch wirtschaftenden Ackerbaubetriebeweisen zum Beginn des Analysezeitraumseinen Produktivitätsvorsprung vor den entsprechendenVergleichsbetrieben auf, den sie über den achtjährigenBeobachtungszeitraum jedoch nicht aufrechterhaltenkönnen. Die Anwendung des Malmquist-Index verdeutlicht, dass diese Entwicklung nicht aufmangelnden technischen Fortschritt zurückzuführenist. Vielmehr sind Probleme im Bereich der technischenEffizienz und in der Ausnutzung von Skaleneffektenzu erkennen. This article sets out to investigate the development oftotal factor productivity in organic and conventionalagriculture in the period from 1999/2000 to 2006/07.Productivity development is assessed with the use ofMalmquist Indices based on Stochastic Frontier Analysis.The analysis is based on a balanced panel offarm records of 151 organic and conventional farms,respectively. A matching procedure is applied to identifyfor each organic farm a conventional counterpartwith similar structural features. The study reveals asimilar development of productivity in organic grazinglivestock and mixed farms, but the productivitylevel is still lower compared to their conventionalcounterparts. Only organic arable farms had startedoff with a higher level of productivity in 1999/2000but they were not able to maintain their advantageover their conventional counterparts. The Malmquistanalysis highlights that these changes cannot be attributedto low rates of technical progress. Lack of technicaland scale efficiency are rather to be seen as thekey drivers of the slowed productivity development inorganic agriculture.

Keywords: Produktivität ; Malmquist-Index ; Stochastic FrontierAnalysis ; ökologischer Landbau ; productivity ; Malmquist Index ; organic agriculture

Variant title: Development of Productivity in Organic and Conventional Agriculture: An Empirical Analysis

Subject(s): Farm Management

Productivity Analysis

Research and Development/Tech Change/Emerging Technologies

Issue Date: 2011-05

Publication Type: Journal Article

DOI and Other Identifiers: ISSN 0002-1121 (Other)

PURL Identifier: http://purl.umn.edu/169836 Published in: German Journal of Agricultural Economics, Volume 60, Number 2 Page range: 101-118

Total Pages: 18

Series Statement: GJAE 60 (2011)

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Record appears in: German Journal of Agricultural Economics > German Journal of Agricultural Economics





Autor: Tiedemann, Torben ; Latacz-Lohmann, Uwe

Fuente: http://ageconsearch.umn.edu/record/169836?ln=en



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