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Se realizó un estudio de corte transversal en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León para determinar la frecuencia de parásitos intestinales. Durante los meses de Mayo a Julio se estudiaron un total de 40 individuos a cada uno se le tomó una muestra fecal y se le realizó una encuesta para medir el grado de conocimiento sobre los mecanismos de transmisión de parásitos intestinales. Las muestras fueron analizadas en el laboratorio del departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Ciencias Medicas, UNAN-León, utilizando el método con solución salina y lugol, y concentración de Ritchie. Los resultados demuestran una tasa de prevalencia global de parásitos intestinales del 38%. Entamoeba coli fue el parásito de mayor prevalencia con un 39%, seguido de Endolimax nana (22%), Giardia lamblia (17%), Entamoeba histolytica (11%), Entamoeba hartmani (5%), e Iodamoeba büstchilli (5%). El nivel de conocimiento de la población sobre transmisión de Amebas y Ascaris lumbricoides fue relativamente satisfactorio en contraste con G. lamblia en el que la población conocía muy poco sobre las distintas formas de adquirir la infección.

Keywords: parásito intestinal ; expendedores de alimentos ; frecuencia ; grado de conocimiento

Variant title: Frequency of intestinal parasites in food outlet located on the premises of the UNAN-Leon

Editor(s): Universitaria, Editorial

Subject(s): Health Economics and Policy

Issue Date: Dec 15 2008

Publication Type: Journal Article

PURL Identifier: http://purl.umn.edu/207406 Published in: Universitas (León). Revista Científica de la UNAN-León. Vicerrectoria de Investigación, Postgrados y Proyección Social, Volume 02, Number 2 Page range: 25-28

Total Pages: 3

Series Statement: Vol 2

Num (2)

Record appears in: National Autonomous University of Nicaragua, León (UNAN-León) > Universitas (León): Revista Científica de la UNAN León





Autor: Cortes Selva, Diana Margarita ; Estrada Leyton, Martha Raquel ; Areas Barrera, Karla Yessenia ; Tellez, Sierra

Fuente: http://ageconsearch.umn.edu/record/207406?ln=en



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