A IMPORTÂNCIA DAS ORGANIZAÇÕES DE INTERESSE PRIVADO NO AGRONEGÓCIO: O CASO DA CADEIA PRODUTIVA DA MAÇÃ NO BRASIL 

A IMPORTÂNCIA DAS ORGANIZAÇÕES DE INTERESSE PRIVADO NO AGRONEGÓCIO: O CASO DA CADEIA PRODUTIVA DA MAÇÃ NO BRASIL - Descarga este documento en PDF. Documentación en PDF para descargar gratis. Disponible también para leer online.
As exigências de padrões de mercado têm demandado organização do setor produtivo para atendê-los. Algumas estruturas organizacionaispermitem perceber as mudanças e fornecer incentivos para que essas sejam implementadas. A Produção Integrada de Frutas (PIF)surgiu como uma demanda do setor produtivo, que necessitava de um sistema de certificação e rastreabilidade. Objetivou-se, nestapesquisa, verificar a importância das organizações (associações) de interesse privado, na cadeia produtiva da maçã no Brasil, queadotam a PIF, verificando como essas atuam com outras estruturas do setor produtivo. A metodologia consistiu, inicialmente, emestudo exploratório para conhecer se melhor as características do setor. Após essa etapa fez-se uma pesquisa descritiva e explicativausando questionários e entrevistas semiestruturadas nas empresas, cooperativas e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento(MAPA), incluindo a coordenação do Programa. Os participantes destacam a importância das organizações de interesse privado comoimpulsionador das mudanças, com uma participação nas atividades de capacitação, divulgação dos produtos e principalmente demelhorias da atividade, fazendo lobby junto ao Estado. Por parte do Estado, destaca-se que essas associações foram de grandeimportância para a adoção da PIF no Brasil.
Keywords: Produção Integrada de Frutas (PIF) ; certificação ; rastreabilidade ; fruticultura.
Variant title: The importance of private interest organizations in the agribusiness: the case of apple production chain in Brazil
Subject(s): Agribusiness
Issue Date: Dec 01 2011
Publication Type: Journal Article
PURL Identifier: http://purl.umn.edu/134191 Published in: Organizações Rurais e Agroindustriais/Rural and Agro-Industrial Organizations, Volume 14, Number 1 Page range: 46-59
Total Pages: 14
Record appears in: Universidade Federal de Lavras - UFLA > Organizações Rurais e Agroindustriais/Rural and Agro-Industrial Organizations
Autor: Fornazier, Armando ; Waquil, Paulo Dabdab
Fuente: http://ageconsearch.umn.edu/record/134191?ln=en