Compte rendu douvrage - Le mangeur hypermoderne, une figure de lindividu électique. Reportar como inadecuado




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Subject(s): Food Consumption/Nutrition/Food Safety

Issue Date: 2006

Publication Type: Journal Article

PURL Identifier: http://purl.umn.edu/201669 Published in: Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales (CESR), Volume 80 Page range: 93-96

Series Statement: 80

Record appears in: Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) > Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales (CESR)





Autor: Lhuissier, Anne

Fuente: http://ageconsearch.umn.edu/record/201669?ln=en



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