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María de los Ángeles Santana-Gómez ;Tecnología Química 2017, XXXVII 2

Autor: Dunia Rodríguez-Heredia

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445551175016


Introducción



Tecnología Química ISSN: 0041-8420 revista.tec.quimica@fiq.uo.edu.cu Universidad de Oriente Cuba Rodríguez-Heredia, Dunia; Santana-Gómez, María de los Ángeles Evaluación de la contaminación por grasas y aceites en balnearios de la bahía de Santiago de Cuba Tecnología Química, vol.
XXXVII, núm.
2, marzo, 2017, pp.
391-400 Universidad de Oriente Santiago de Cuba, Cuba Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=445551175016 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Recibido: nov., 2016- Aceptado: marzo, 2017 Evaluación de la contaminación por grasas y aceites en balnearios de la bahía de Santiago de Cuba Evaluation of fats and oils contamination in zones of restroom of Santiago de Cuba´s bay MSc.
Dunia Rodríguez-Heredia, duniarh@uo.edu.cu, MSc.
María de los Ángeles Santana-Gómez Facultad de Ingeniería Química y Agronomía, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba. Resumen El presente artículo es un compendio de los resultados obtenidos durante tres años, en los que se determinó la concentración de grasas y aceites en las zonas de baño de la bahía de Santiago de Cuba: La Socapa, La Estrella, Barrio Técnico, Punta Gorda y El Níspero.
El objetivo fue evaluar el grado de contaminación por estos químicos en las playas de la Bahía.
El estudio comprendió los años 2013, 2014 y 2016.
En 2013 se evaluó la contaminación en La Socapa, La Estrella y Barrio Técnico; en 2014 se evaluaron los anteriores, así como Punta Gorda; y en 2016 se valoró la contaminación de El Níspero y La Estrella.
En todos los casos se tomaron muestras de agua superficial en cada balneario y se analizaron por el método gravimétrico, resultando que todas las zonas monitorea...





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