Consumo alimentar e gasto energético em adolescentes obesos e eutróficos Reportar como inadecuado




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Regina Urasaki ; Rita Maria M. Goulart ; Sandra Maria L. Ribeiro ;Revista Paulista de Pediatria 2009, 27 4

Autor: Camila Dayrell

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=406038931005


Introducción



Revista Paulista de Pediatria ISSN: 0103-0582 rpp@spsp.org.br Sociedade de Pediatria de São Paulo Brasil Dayrell, Camila; Urasaki, Regina; Goulart, Rita Maria M.; Ribeiro, Sandra Maria L. Consumo alimentar e gasto energético em adolescentes obesos e eutróficos Revista Paulista de Pediatria, vol.
27, núm.
4, diciembre, 2009, pp.
374-380 Sociedade de Pediatria de São Paulo São Paulo, Brasil Disponível em: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=406038931005 Como citar este artigo Número completo Mais artigos Home da revista no Redalyc Sistema de Informação Científica Rede de Revistas Científicas da América Latina, Caribe , Espanha e Portugal Projeto acadêmico sem fins lucrativos desenvolvido no âmbito da iniciativa Acesso Aberto Artigo Original Consumo alimentar e gasto energético em adolescentes obesos e eutróficos Food consumption and energy expenditure in obese and non-obese adolescents Camila Dayrell1, Regina Urasaki2, Rita Maria M.
Goulart3, Sandra Maria L.
Ribeiro4 RESUMO ABSTRACT Objetivo: Comparar, entre adolescentes obesos e eutróficos, variáveis relacionadas ao consumo alimentar e ao gasto energético. Métodos: Estudo transversal com 23 adolescentes recrutados em escolas e centros de recreação de São Paulo (SP), distribuídos em dois grupos: 11 obesos e 12 eutróficos.
Foram avaliados: peso corporal, estatura, índice de massa corporal, circunferência da cintura, massa magra e massa gorda (estimados por bioimpedância elétrica), três recordatórios alimentares de 24 horas, estimativa do gasto energético diário a partir de três métodos (recordatórios de atividade física, fórmulas preditivas e calorimetria indireta), gasto energético de repouso e a potência aeróbia. Resultados: O gasto energético diário dos obesos foi maior, porém a ingestão alimentar se assemelhou à dos eutróficos.
Não foram encontradas diferenças no gasto energético de repouso entre os grupos, porém a potência aeróbia foi maior nos eutr...





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