Estrategias de productores familiares en contextos socio-productivos adversos: la fruticultura familiar en el noreste de la provincia de buenos aires, argentina Reportar como inadecuado




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Paula PALACIOS ;Trabajo y Sociedad 2013, 20

Autor: Clara CRAVIOTTI

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=387334692018


Introducción



Trabajo y Sociedad E-ISSN: 1514-6871 cvzurita@hotmail.com Universidad Nacional de Santiago del Estero Argentina CRAVIOTTI, Clara; PALACIOS, Paula Estrategias de productores familiares en contextos socio-productivos adversos: La fruticultura familiar en el noreste de la provincia de Buenos Aires, Argentina Trabajo y Sociedad, núm.
20, 2013, pp.
259-279 Universidad Nacional de Santiago del Estero Santiago del Estero, Argentina Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=387334692018 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Trabajo y Sociedad Sociología del trabajo – Estudios culturales – Narrativas sociológicas y literarias NB - Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas (Caicyt-Conicet) Nº 20, Verano 2013, Santiago del Estero, Argentina ISSN 1514-6871 - www.unse.edu.ar-trabajoysociedad Estrategias de productores familiares en contextos socio‐ productivos adversos: La fruticultura familiar en el noreste   de la provincia de Buenos Aires, Argentina 1   Family farmers’ strategies in adverse socio‐productive contexts: Family  fruit production in the northeast of the province   of Buenos Aires, Argentina      Clara CRAVIOTTI ∗  y Paula PALACIOS ∗∗ Recibido: 7.612 Revisión editorial: 14.9.12 Aprobado definitivamente: 7.10.12 RESUMEN En este artículo se analizan las estrategias encaradas por productores familiares en un área no prototípica de la región pampeana en la cual se ha difundido la fruticultura como actividad trabajo-intensiva principalmente orientada al mercado interno, que ha desarrollado encadenamientos locales y un mercado de trabajo estacional.
Tal actividad experimenta un proceso de ret...





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