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Nayda Pereira-Medero ; José Rafael de Jesús Núñez-González ; Doris García ; Monserrat Vicente de Villaroel ; Víctor Granadillo ; José Manzanilla ; Denny Fernández ;Investigación Clínica 2006, 47 4

Autor: Alis Amesty-Valbuena

Fuente: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=372937665004


Introducción



Investigación Clínica ISSN: 0535-5133 riclinicas@gmail.com Universidad del Zulia Venezuela Amesty-Valbuena, Alis; Pereira-Medero, Nayda; Núñez-González, José Rafael de Jesús; García, Doris; Vicente de Villaroel, Monserrat; Granadillo, Víctor; Manzanilla, José; Fernández, Denny Concentraciones séricas de zinc en niños con diferentes grados de déficit nutricional. Investigación Clínica, vol.
47, núm.
4, 2006, pp.
349-359 Universidad del Zulia Maracaibo, Venezuela Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=372937665004 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Invest Clin 47(4): 349 - 359, 2006 Concentraciones séricas de zinc en niños con diferentes grados de déficit nutricional. Alis Amesty-Valbuena1, Nayda Pereira-Medero2, José Rafael de Jesús Núñez-González1, Doris García3, Monserrat Vicente de Villaroel4, Víctor Granadillo5, José Manzanilla5 y Denny Fernández5. Cátedra de Inmunología, Escuela de Medicina, 2Cátedra de Inmunología, Escuela de Bioanálisis y 3Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Universidad del Zulia, 4Departamento de Puericultura y Pediatría, Hospital “Nuestra Señora de Chiquinquirá” y 5Laboratorio de Instrumentación Analítica, Departamento de Química, Facultad Experimental de Ciencias, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela. 1 Palabras clave: Concentración sérica de Zn, desnutrición proteico-energética, ingesta de Zn. Resumen.
La importancia del zinc (Zn) como oligoelemento necesario para la nutrición humana data de más de tres décadas.
Actualmente el papel que desempeña el Zn en la nutrición infantil es bien conocido, adquiriendo especial connotación en los niños con desnutrición p...





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