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Octavio Robinson-Navarro ; María Isabel Ortega-Vélez ; Raúl Díaz-Molina R ; Eugenia Gabriela Carrillo-Cedillo ; Carmen G Soria-Rodríguez ;Investigación Clínica 2013, 54 3

Author: Josefina Ruiz-Esparza

Source: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=372937693003


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Investigación Clínica ISSN: 0535-5133 riclinicas@gmail.com Universidad del Zulia Venezuela Ruiz-Esparza, Josefina; Robinson-Navarro, Octavio; Ortega-Vélez, María Isabel; Díaz-Molina R, Raúl; Carrillo-Cedillo, Eugenia Gabriela; Soria-Rodríguez, Carmen G Relación de la ingesta de grupos de alimentos con la proteína C-reactiva en adultos sanos en la ciudad de Mexicali, Baja California, México. Investigación Clínica, vol.
54, núm.
3, julio-septiembre, 2013, pp.
246-256 Universidad del Zulia Maracaibo, Venezuela Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=372937693003 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Invest Clin 54(3): 246 - 256, 2013 Relación de la ingesta de grupos de alimentos con la proteína C-reactiva en adultos sanos en la ciudad de Mexicali, Baja California, México. Josefina Ruiz-Esparza1,Octavio Robinson-Navarro1,2, María Isabel Ortega-Vélez3, Raúl Díaz-Molina R1, Eugenia Gabriela Carrillo-Cedillo4 y Carmen G Soria-Rodríguez1. Facultad de Medicina Mexicali, Universidad Autónoma de Baja California.
México. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales del Gobierno del Estado (ISSSTECALI). Mexicali, México. 3Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).
Hermosillo, México. 4Facultad de Ciencias Químicas e Ingeniería, Universidad Autónoma de Baja California. Tijuana, México. 1 2 Palabras clave: proteína C-reactiva ultrasensible, grupos de alimentos, dieta. Resumen.
La proteína C-reactiva ultrasensible (PCR-us) es un biomarcador importante en procesos inflamatorios.
El objetivo del estudio fue examinar la relación entre la concentración de la PCR-us de adultos aparentemente sanos, con su patrón alimentario característico de...





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