Estructura económica competitiva del sector agropecuario de zacatecas: un análisis por agrocadenas Reportar como inadecuado




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Jorge A. Zegbe Domínguez ; Agustín F. Rumayor Rodríguez ; Georgel Moctezuma López ;Revista Mexicana de Agronegocios 2013, XVII (33)

Autor: Blanca I. Sánchez Toledano

Fuente: http://www.redalyc.org/


Introducción



Revista Mexicana de Agronegocios ISSN: 1405-9282 aarras@uach.mx Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. México Sánchez Toledano, Blanca I.; Zegbe Domínguez, Jorge A.; Rumayor Rodríguez, Agustín F.; Moctezuma López, Georgel ESTRUCTURA ECONOMICA COMPETITIVA DEL SECTOR AGROPECUARIO DE ZACATECAS: UN ANALISIS POR AGROCADENAS Revista Mexicana de Agronegocios, núm.
33, julio-diciembre, 2013, pp.
552-563 Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Torreón, México Disponible en: http:--www.redalyc.org-articulo.oa?id=14127709015 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto Sexta Época.
Año XVII.
Volumen 33.
Julio-diciembre del 2013. ESTRUCTURA ECONÓMICA COMPETITIVA DEL SECTOR AGROPECUARIO DE ZACATECAS: UN ANÁLISIS POR AGROCADENAS Blanca I.
Sánchez Toledano1, Jorge A.
Zegbe Domínguez1, Agustín F.
Rumayor Rodríguez1, Georgel Moctezuma López2 Competitive economic structure of the agricultural and livestock sector of Zacatecas: An analysis by agro-chains ABSTRACT The concept of food chain refers to the various activities developed within a company that adds value to the final product.
The final product price exceeds the value of different activities.
It was considered pertinent to perform an analysis in the main production chains of the state of Zacatecas, thinking in the dynamism and other factors that may modify the importance of these chains.
In the methodological aspect, a variable ranking was done based on weighted criteria of the different agricultural and livestock production chains to identify which ones are strategic to the State. This study considered only two dimensions: the socioeconomic importance and the competitiveness.
The positioning of the agric...





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