La red pre asociación de productoras agropecuarias Ayora - Cayambe (Agropaga) : Vínculos sociales, económicos y ecológicos que se tejen en su interior - Maestría en Agroecología Tropical AndinaReport as inadecuate




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- La red pre asociación de productoras agropecuarias Ayora - Cayambe (Agropaga) : Vínculos sociales, económicos y ecológicos que se tejen en su interior -

Autores: - Chicaiza Valenzuela, Patricia Verónica -

Tutores: - Martínez Flores, Alexandra -

Palabras clave: - AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINAEMPODERAMIENTO DE LAS MUJERESCANALES DE COMERCIALIZACIÓN -

Fecha de publicación: - Apr-2015 -

Abstract: - El presente trabajo de investigación describe el trabajo de producción, procesamiento y comercialización de alimentos y el proceso de empoderamiento de mujeres campesinas dedicadas a la producción agroecológica. El problema del que se ocupa esta tesis es la escasa reflexión que existe en Ecuador, sobre los vínculos entre agroecología, empoderamiento de las mujeres y redes de alimentos. Esta ceguera conceptual, que no es exclusiva de Ecuador, tiene repercusión en la valoración del trabajo de las mujeres dentro de la familia pero sobre todo su impacto en las políticas de estado. Teniendo en cuenta este problema la pregunta que se plantea en esta investigación es ¿Cómo el trabajo en la -Pre asociación de productoras agropecuarias de Ayora y Cayambe- influye en el empoderamiento de las mujeres de (AGROPACA)? En consecuencia, el objetivo general de esta disertación es explicar el trabajo de la Pre asociación AGROPACA como productoras agroecologicas, los procesos de empoderamiento de sus miembras y los vínculos creados durante este trabajo. La investigación es de carácter cualitativo. Consiste en un estudio de caso de la pre asociación AGROPACA. En consecuencia, el universo de estudio fueron siete grupos de AGROPACA conformados por cincuenta y nueve familias. A través de métodos como: observación participante, entrevistas semiestructuradas, entrevistas a profundidad con actores clave como dirigentes, técnicos, coordinadoras de grupos, productoras y consumidores. Esta tesis concluye que la Pre asociación AGROPACA trabaja como una red de alimentos agroecológica donde las productoras, gracias a la generación de vínculos (ambientales, sociales y económicos), han logrado empoderarse. -

- This research describes the food production, processing, marketing and process of empowerment of rural women that are part of AGROPACA, a pre-association, dedicated to agroecological production. This thesis deals with the problem of limited reflection, in Ecuador, on the links between agroecology, empowerment of women and food networks. This conceptual blindness, which is not unique to Ecuador, has an effect on the valuation of womens work within the family and, especially, their impact on state policies. Given this problem, the question posed in this research is: How does the work in the "Pre- Association of producers and Cayambe Ayora" (AGROPACA) has influenced the empowerment of women (AGROPACA)? Consequently, the main objective of this dissertation is to explain the work of the Association AGROPACA as agroecological producers, the empowerment processes of their members and the links created during this work. The research is qualitative. It consists of a case study of AGROPACA association. The study group was AGROPACA constructed for five groups and made up of thirty-two families. Through methods such as participant observation, semi-structured interviews, in-depth interviews with key informants such as managers, technicians, coordinators of groups, producers and consumers. This thesis concludes that the AGROPACA Association, and their members, works as an agroecological food network where, thanks to the generation of (environmental, social and economic) ties, women have got empowerment. -

- Maestría en Agroecología Tropical Andina - -





Author: Chicaiza Valenzuela, Patricia Verónica

Source: http://dspace.ups.edu.ec


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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA SEDE QUITO UNIDAD DE POSTGRADO MAESTRÍA EN AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINA Tesis previa a la obtención del título de: MAGISTER EN AGROECOLOGIA TROPICAL ANDINA TEMA: LA RED PRE ASOCIACIÓN DE PRODUCTORAS AGROPECUARIAS AYORA-CAYAMBE (AGROPACA): VÍNCULOS SOCIALES, ECONÓMICOS Y ECOLÓGICOS QUE SE TEJEN EN SU INTERIOR AUTORA: CHICAIZA VALENZUELA PATRICIA VERÓNICA DIRECTORA: MTRA.
ALEXANDRA MARTÍNEZ FLORES QUITO, Abril 2015 DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD Y AUTORIZACIÓN DE USO DEL TRABAJO DE GRADO Yo, Chicaiza Valenzuela Patricia Verónica, autorizo a la Universidad Politécnica Salesiana la publicación total o parcial de este trabajo de grado y su reproducción sin fines de lucro. Además declaro que los conceptos y análisis desarrollados y las conclusiones del presente trabajo son de exclusiva responsabilidad de la autora. Atentamente, _________________________________ Patricia Verónica Chicaiza Valenzuela C.C.
171162636-4 2 DEDICATORIA El presente trabajo de investigación, la dedico a mis hijos: Andrea, Josué y César, por ser la razón de mis días. 3 AGRADECIMIENTO Al finalizar este trabajo, quiero expresar mi eterno agradecimiento a la Maestra Alexandra Martínez, por su apoyo y guía durante el desarrollo de esta investigación y elaboración del documento final. A las socias de la Pre Asociación AGROPACA, por su tiempo y testimonios valiosos sin los cuales no hubiese sido posible desarrollar este trabajo. Agradezco a mi familia, por su apoyo permanente y por el ánimo brindado, para que este trabajo concluya. A mi amiga Martha Guerra, porque más que amiga ha sido como una hermana, gracias por todo el apoyo y por compartir muchas experiencias maravillosas, durante todo el tiempo que nos conocemos. 4 Índice Resumen .10 Summary....



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