La agricultura familiar en la parroquia olmedo del cantón Cayambe - Ecuador 2014 - Maestría en Agroecología Tropical AndinaReportar como inadecuado




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- La agricultura familiar en la parroquia olmedo del cantón Cayambe - Ecuador 2014 -

Autores: - Beltrán Gallardo, Nelson Janss - Cuarán Sarzosa, Freddy Vicente -

Tutores: - Espinoza Gavilánez, Rosita Graciela -

Palabras clave: - AGROECOLOGÌA TROPICALCAYAMBEAGRICULTORA FAMILIARSEG Fecha de publicación: - Mar-2015 -

Abstract: - A nivel mundial se está considerando a la -Agricultura Familiar (AF)- como la de mayor potencial para aumentar la oferta de alimentos, reducir el desempleo, sacar de la pobreza a la población de América Latina y el Caribe (ALC), proteger la biodiversidad agrícola del mundo, hacer un uso sostenible de los recursos naturales y ligada a la seguridad alimentaria, considerándola además clave en el desarrollo de enfoques alternativos de producción, como la Agroecología. Por lo expuesto, la FAO nombró al año 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF). Se estima que las explotaciones que pertenecen a la AF en AL ascienden a cerca de 17 millones y agrupan a una población de alrededor de 60 millones de personas. A pesar de todo este bagaje de atributos asignados a la AF, uno de los retos que actualmente afronta es la gran diversidad tanto de definiciones como de características que se le han dado a lo cual se suma además el enfoque, que varían sustancialmente de un país a otro y dentro de cada uno de estos. Por tal motivo, Agustín Ortiz responsable de la sección América del Foro Rural Mundial, propone que en cada uno de los países se identifique el modelo agrario vigente y se defina a la AF. Por lo expuesto, la presente investigación buscó analizar la situación actual de la agricultura familiar en la parroquia Olmedo del cantón Cayambe en la provincia de Pichincha a través del estudio de sus dimensiones social, ecológica y económica para proporcionar elementos objetivos como aporte para la definición y construcción de política pública. La metodología utilizada consistió en la aplicación de 184 encuestas distribuidas en las 9 comunidades que conforman la parroquia, cuyo cuestionario estuvo constituido por un total de 65 variables correspondientes a indicadores ecológicos, técnicos productivos, socioculturales y económicos. -

- Globally, "Family Agriculture (FA)" is considered as the one with the most potential to increase food supply, reduce unemployment, reduce poverty in Latin America and the Caribbean ( LAC ) , protect agricultural biodiversity in the world , make sustainable use of natural resources and linked to food security , considering this as a key for the development of alternative approaches to production as agro-ecology. Based on these, the FAO named year 2014 as the International Year of Family Farming (IYFF). It is estimated that farms belonging to the FA in Latin America increased to about 17 million and grouped to a population of about 60 million people. Despite all these wealth of attributes assigned to the FA, one of the challenges that is currently facing is the great diversity of both definitions and characteristics that have been granted, adding to it the focus, which varies substantially from country to country and within each of these. Therefore, Agustin Ortiz head of the Americas section of the World Rural Forum, proposed that in each of the countries the current agricultural model need to be identified and set to the FA. For these reasons, the present study sought to analyze the current situation of family farming in the parish Olmedo of canton Cayambe in the province of Pichincha through the research of their social, ecological and economic dimensions to provide objective factors as input for the definition and construction of public policy. The methodology used consisted in the application of 184 surveys distributed in 9 communities that conform the parish, the questionnaire involved a total of 65 indicators relating to environmental, productive technical, socio-cultural and economic indicators. The data collected shows that the composition of families of the parish Olmedo is very diverse, ranging from those formed by a single member, to those in which three generations are present. -

URI: - http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9221 -

- Maestría en Agroecología Tropical Andina - -





Autor: Beltrán Gallardo, Nelson Janss - Cuarán Sarzosa, Freddy Vicente

Fuente: http://dspace.ups.edu.ec


Introducción



UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA SEDE QUITO UNIDAD DE POSTGRADO MAESTRÍA EN AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINA Tesis previa a la obtención del título de: MAGISTER EN AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINA TEMA: “LA AGRICULTURA FAMILIAR EN LA PARROQUIA OLMEDO DEL CANTÓN CAYAMBE – ECUADOR 2014” AUTORES: BELTRÁN GALLARDO NELSON JANSS CUARÁN SARZOSA FREDDY VICENTE DIRECTORA: ING.
ROSITA ESPINOZA M.A.E Quito, Abril de 2015 DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD Y AUTORIZACIÓN DE USO DEL TRABAJO DE GRADO Nosotros, Beltrán Gallardo Nelson Janss y Cuarán Sarzosa Freddy Vicente, autorizamos a la Universidad Politécnica Salesiana la publicación total o parcial de este trabajo de grado y su reproducción sin fines de lucro. Además declaramos que los conceptos y análisis desarrollados y las conclusiones del presente trabajo son de exclusiva responsabilidad de los autores. Quito, Abril del 2015. --------------------------------------Beltrán Gallardo Nelson Janss C.
I.
170852186-7 --------------------------------------Cuarán Sarzosa Freddy Vicente C.
I.
100247718-8 2 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN .
11 2. MARCO TEÓRICO .
17 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 3. METODOLOGÍA .
27 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. DEFINICIONES Y TIPOS DE AGRICULTURA FAMILIAR .
17 RESTRICCIONES, OPORTUNIDADES Y ATRIBUTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR .
20 LA AGRICULTURA FAMILIAR EN AMÉRICA LATINA .
23 IMPACTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR .
23 LA AGROECOLOGÍA Y LA AGRI...






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