Propuesta de Manejo de los Residuos Químicos Líquidos Generados en los Laboratorios para Alimentos del Instituto Nacional de Pesca - Maestría en sistemas integrados en gestión de la calidad, ambiente y seguridad GYE – Tesis Reportar como inadecuado




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- Propuesta de Manejo de los Residuos Químicos Líquidos Generados en los Laboratorios para Alimentos del Instituto Nacional de Pesca -

Autores: - Paredes Nieto, Ulbio -

Tutores: - Castro Rendón, Rubén Dario -

Palabras clave: - RESIDUOS QUÍMICOS LÍQUIDOSINSTITUTO NACIONAL DE PESCA -

Fecha de publicación: - 2012 -

Abstract: - El presente trabajo plantea una propuesta de manejo de residuos químicos líquidos en los laboratorios de análisis de alimentos del Instituto Nacional de Pesca. Mediante charlas se capacitó a los técnicos sobre residuos peligrosos y su normativa. Se realizó la correspondiente evaluación inicial de los laboratorios sobre la gestión de residuos que incluyó: generación, almacenamiento, transporte y disposición final, en los laboratorios de la institución empleando para el efecto encuestas, lista de chequeo, contraste con la normativa ambiental vigente, revisión de registros e inspecciones in situ. Con la evaluación obtenida se estableció un diagnóstico, cuyos resultados permitieron identificar los problemas, previo al planteamiento de la propuesta. El sistema de manejo de los desechos químicos líquidos descrito en este documento incluye: Procedimiento de manejo, cumplimiento legal, formación del equipo de manejo de residuos, técnicas de manejo de residuos, indicadores, requisitos para la contratación de gestores ambientales para el transporte y disposición final de residuos. Esta tesis puede servir de base para elaborar el Plan de Manejo de Residuos de la Institución, en cumplimiento y consciente de la necesidad de respetar las normativas ambientales vigentes en materia de gestión de residuos, y sobre manera los considerados peligrosos. -

- Maestría en sistemas integrados en gestión de la calidad, ambiente y seguridad GYE – Tesis de Postgrado - -





Autor: Paredes Nieto, Ulbio

Fuente: http://dspace.ups.edu.ec


Introducción



UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA SEDE GUAYAQUIL Unidad de Posgrado MAESTRÍA EN SISTEMAS INTEGRADOS DE CALIDAD, AMBIENTE Y SEGURIDAD Tesis de grado previa a la obtención del título de Magíster en Sistemas Integrados de Calidad, Ambiente y Seguridad Tesis: “Propuesta de Manejo de los Residuos Químicos Líquidos Generados en los Laboratorios para Alimentos del Instituto Nacional de Pesca” Autor: BLGO.
ULBIO PAREDES NIETO Director: MSc.
RUBEN CASTRO Guayaquil – 2012 I DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD Los conceptos desarrollados, análisis realizados y las conclusiones del presente trabajo, son de exclusiva responsabilidad el autor: ULBIO PAREDES NIETO con C.I.
No.
1306300599 Guayaquil, Enero 19 del 2012 _______________________________ Blgo.
Ulbio Paredes Nieto. II DEDICATORIA A Dios. A mi Familia. A mis Amigos. Blgo.
Ulbio Paredes Nieto. III AGRADECIMIENTO A Dios y la Virgen, por no Abandonarme Nunca, A la Universidad, por sus Enseñanzas Impartidas, A mi Familia, por su Apoyo Incondicional, A mis Amigos, por su Ayuda Cada Vez que los Necesite, Al Instituto Nacional de Pesca, por la Apertura Brindada. La Belleza de una Flor Proviene de sus Raíces, el decir Gracias Proviene del Corazón. Muchas Gracias a Todos. Blgo.
Ulbio Paredes Nieto. IV ÍNDICE GENERAL página Carátula I Declaración expresa II Dedicatoria III Agradecimiento IV Índice general V Índice de imágenes IX Índice de cuadros X Índice de gráficos XI Índice de anexos XII Resumen XII Abstract XIV INTRODUCCIÓN i. Presentación 1 ii. Antecedentes 3 iii. Planteamiento del problema 4 iv. Justificación 5 v. Objetivos 6 vi. Marco metodológico 7 vii. Marco legal 8 viii. Hipótesis 9 ix. Variables 9 V CAPÍTULO I FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 1.1. 11 1.2. Estructura organizacional de los laboratorios del Instituto Nacional de Pesca Perfil y descripción de puestos 1.2.1. Laboratorio de química de alimentos 12 1.2.2. Lab...






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