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Anexo 2. Encuesta Cualitativa- Plan de negocios para la creación de un establecimiento de café en el Puerto de Veracruz - Departamento de Turismo. - Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes. - Escuela de Negocios y Economía - Universidad de las Américas Puebla.

Autor: Hernández Peña, María de los Ángeles; Quiñones Armería, Ariadne

Fuente: http://catarina.udlap.mx/


Introducción



ii Anexo 2 Encuesta Cualitativa 1- ¿Qué tan seguido tomas café, a que hora del día y cuál es tu café favorito? 2- ¿Cuántas veces a la semana asistes a una cafetería y cuánto tiempo permaneces ahí, a cuál vas? 3- ¿Qué tipo de alimentos y bebidas aparte del café te gustaría encontrar? 4- ¿Te gustaría que hubiera Internet inalámbrico o con conexión por cable? 5- ¿Prefieres llevar tu laptop o que haya computadoras? 6- ¿Te gustaría que hubieran cartas, dominó o juegos de mesa, además encontrar revistas, periódicos y libros? 7- ¿Te gustaría que existiera un área de silencio para estudiar? 8- ¿Te gustaría que exista un autoservicio para llevar tu café? ...






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